Nos pâtés et rillettes de qualité supérieure sont élaborés avec les parties nobles de porcs bretons, selon les méthodes de la charcuterie traditionnelle, à partir d'ingrédients sélectionnés pour leur qualité et leur saveur.
Pour les recettes à base de porc fermier, une attention toute particulière est portée au bien-être des animaux. L'animal grandit dans des élevages de faible densité avec un accès au plein air. Son alimentation à base de céréales est saine, sans activateur de croissance. Les facteurs de stress de l'animal sont contrôlés depuis la ferme jusqu'à l'abattoir de manière à garantir la tendreté de la viande. Cette production traditionnelle permet d'améliorer les qualités gustatives du produit.
Les charcuteries
