Les potages de la merNotre gamme de potages de la mer Basso est destinée aux professionnels.
Notre bisque de homard est préparée exclusivement à partir de homard (soit 24%). Cette recette onctueuse est relevée par une touche de Cognac.
Notre soupe de poisson est cuisinée avec 35% de poissons nobles : lottes, grondins, congres, chinchards…
Un emballage pratique: le doypack
• un ratio poids produit / emballage excellent (déchet moindre)
• une stérilisation moins longue et à plus faible température: goût du produit préservé (proche du frais) et consommation d’énergie moindre
• conservation avant ouverture à température ambiante
BISQUE DE HOMARD
EN BOÎTE
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| 3 FORMATS | |
| 2400g/ 800g/ 400g | |
| VALEURS NUTRITIONNELLES - g/100g |
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| Protéines | 1.6 |
| Glucides | 9.2 |
| Lipides | 2.6 |
| Valeurs énergétiques | 66 kcal/ 100g |
BISQUE DE HOMARD
EN DOYPACK
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| 1 FORMAT | |
| 1kg | |
| VALEURS NUTRITIONNELLES - g/100g |
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| Protéines | 1.6 |
| Glucides | 9.2 |
| Lipides | 2.6 |
| Valeurs énergétiques | 66 kcal/ 100g |
SOUPE DE POISSON
EN BOÎTE
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| 3 FORMATS | |
| 2400g/ 800g/ 400g | |
| VALEURS NUTRITIONNELLES - g/100g |
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| Protéines | 5.2 |
| Glucides | 3.1 |
| Lipides | 2.2 |
| Valeurs énergétiques | 54 kcal/ 100g |
SOUPE DE POISSON
EN DOYPACK
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| 1 FORMAT | |
| 1kg | |
| VALEURS NUTRITIONNELLES - g/100g |
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| Protéines | 5.8 |
| Glucides | 2.1 |
| Lipides | 2.6 |
| Valeurs énergétiques | 55 kcal/ 100g |
